Cụm chiết xuất (Group head)*

Cụm chiết xuất (Group head) của Lamvita SL, được thiết kế khác biệt hoàn toàn so với dòng máy 1 group trên thị trường. Group head ở đây được sản xuất bằng chất liệu đồng thau nguyên khối đảm bảo nhiệt độ duy trì ổn định nhất. Ngoài ra phải nói đến việc tích hợp một bộ đun (heater) độc lập, từ đó group head luôn luôn giữ nóng, heater này có thể điều chỉnh được dãy nhiệt độ từ 85 - 103 độ C thông qua thermostat, để thích hợp với từng cấp độ rang của từng loại cà phê.

Chế độ chiết xuất thông minh

(Pre infusion)*

Việc cà phê được ngâm với nước có áp suất thấp, giúp cho bề mặt cà phê nở ra và tự phân bố chặt chẽ hơn. Tránh trình trạng áp suất đột ngột làm cho bột cà phê bị phá vỡ liên kết, đồng thời tạo nên rãnh nước, dẫn đến việc chất lượng cà phê bị thay đổi trong những lần chiết xuất.

Bình chứa nước *

Được đặc chế riêng cho mô hình cà phê xe đẩy (Coffee cart) và mô hình cà phê mang đi (To go), Lamvita Go được trang bị bình nước cao cấp dung tích 10L rất tiện lợi và cơ động.

*Không chiếm không gian quầy pha chế.

*Không lo hết nước.

*Không lo cháy bơm.

Thiết kế thẫm mỹ*

Không cần bình chứa nước cấp, nước thải lỉnh kỉnh bên dưới. Bên dưới đáy xe có 1 ống nước phi 90 chứa nước thải tiện dụng.

Giao diện sử dụng được thiết kế nhằm mang đến sự tối ưu hóa trong thao tác, vận hành máy pha cà phê đối với người dùng.

Thông số kỹ thuật